Werde Teil der BLT

Position: Küchenchef*in (w/m/d)
Arbeitszeit: Vollzeit
Startdatum: sofort

Deine Aufgaben

• Küchenleitung: Du übernimmst die Verantwortung für unsere Küche, koordinierst dein Team und sorgst für reibungslose Abläufe.
• Kulinarische Entwicklung: Du entwickelst unser gastronomisches Angebot weiter und bringst deine eigenen Ideen und deine Kreativität ein.
• Qualität: Du stellst sicher, dass unsere Speisen höchsten Ansprüchen an Geschmack, Qualität und Präsentation entsprechen.
• Warenmanagement: Du verantwortest Bestellungen, Warenannahme und einen wirtschaftlichen Umgang mit unseren Lebensmitteln.
• Hygiene & Standards: Du sorgst für die Einhaltung unserer HACCP- und Hygienestandards.

Was wir suchen

• Erfahrung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition.
• Führung: Du verstehst es, ein Team zu motivieren, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam Ziele zu erreichen.
• Leidenschaft: Du liebst gutes Essen, hochwertige Produkte und möchtest unsere Gäste kulinarisch begeistern.
• Teamgeist: Du arbeitest gerne gemeinsam mit anderen und schätzt eine offene und wertschätzende Zusammenarbeit.

Was wir bieten

• Gestaltungsfreiheit: Du bekommst Raum für deine Ideen und kannst unsere Küche aktiv mitgestalten.
• Flexibilität: Wir leben gegenseitige Flexibilität bei der Arbeitsgestaltung.
• Wohnraum: Wir kümmern uns darum, dass du auf Borkum gut untergebracht bist.
• Freizeitmöglichkeiten und Mitarbeiter-Vorteile: Freier Zugang zu lokalen Sportanlagen und Schwimmbädern. Family & Friends Rate, Attraktive Zuschläge, Mitarbeiter-Rabatte innerhalb der BLT und bei ausgewählten Partnerbetrieben.
• Gemeinschaft & Vertrauen: Ein Arbeitsumfeld, das auf Vertrauen und gemeinsamen Werten basiert.
• Teil einer Vision: Sei von Anfang an Teil einer spannenden und wachsenden Unternehmung.
• Attraktives Vergütungsmodell!

Bereit?

Dann komm in unser Team. Gemeinsam möchten wir unseren Gästen besondere Genussmomente schaffen und die Zukunft der Gastfreundschaft auf Borkum gestalten.

Position: Servicekraft à la carte (w/m/d)

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Startdatum: sofort

Deine Aufgaben

• Gastgeber*in: Du empfängst unsere Gäste herzlich, betreust sie aufmerksam und sorgst für einen rundum gelungenen Restaurantbesuch.
• Service: Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke und hast dabei immer ein Auge für die Wünsche unserer Gäste.
• Beratung: Du kennst unsere Speise- und Getränkekarte und berätst unsere Gäste kompetent und persönlich.
• Serviceabläufe: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf – von der Vorbereitung über den Service bis zur Nachbereitung.
• Teamwork: Du arbeitest eng mit Küche und Service-Team zusammen und sorgst für eine gute Kommunikation und Zusammenarbeit.
• Qualität & Standards: Du achtest auf unsere hohen Service-, Qualitäts- und Hygienestandards.

Was wir suchen

• Erfahrung: Idealerweise hast du bereits Erfahrung im à la carte Service – wichtiger ist uns deine Motivation und Freude an der Gastronomie.
• Gastgebermentalität: Du hast Freude am Umgang mit Menschen und möchtest unseren Gästen besondere Momente bereiten.
• Leidenschaft: Du liebst guten Service, hochwertige Speisen und Getränke und hast ein Auge fürs Detail.
• Teamgeist: Du arbeitest gerne im Team, bist zuverlässig und unterstützt deine Kolleg*innen.
• Persönlichkeit: Du trittst freundlich, aufmerksam und professionell auf.

Was wir bieten

• Gestaltungsfreiheit: Du bekommst Raum für deine Ideen und kannst die Entwicklung unseres Restaurants aktiv mitgestalten.
• Flexibilität: Wir leben gegenseitige Flexibilität bei der Arbeitsgestaltung.
• Wohnraum: Wir kümmern uns darum, dass du auf Borkum gut untergebracht bist.
• Freizeitmöglichkeiten und Mitarbeiter-Vorteile: Freier Zugang zu lokalen Sportanlagen und Schwimmbädern. Family & Friends Rate, attraktive Zuschläge, Mitarbeiter-Rabatte innerhalb der BLT und bei ausgewählten Partnerbetrieben.
• Gemeinschaft & Vertrauen: Ein Arbeitsumfeld, das auf Vertrauen und gemeinsamen Werten basiert.
• Teil einer Vision: Sei von Anfang an Teil einer spannenden und wachsenden Unternehmung.
• Attraktives Vergütungsmodell!

Bereit?

Dann komm in unser Team. Gemeinsam möchten wir unseren Gästen besondere Genussmomente schaffen und die Zukunft der Gastfreundschaft auf Borkum gestalten.

Position: Koch/Köchin (w/m/d) – verschiedene Einsatzbereiche

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Startdatum: sofort

Deine Aufgaben

• Kochen mit Leidenschaft: Du bereitest unsere Speisen mit Sorgfalt, Kreativität und Liebe zum Detail zu.
• Vielfalt: Je nach Einsatzbereich arbeitest du in unterschiedlichen Bereichen unserer Küche und bringst deine Stärken dort ein, wo sie gebraucht werden.
• Mise en Place: Du sorgst für eine strukturierte Vorbereitung und reibungslose Abläufe im Küchenalltag.
• Qualität: Du achtest auf Frische, Geschmack und eine ansprechende Präsentation unserer Speisen.
• Teamwork: Du arbeitest eng mit dem Küchenteam und den angrenzenden Bereichen zusammen.
• Hygiene & Standards: Du hältst unsere HACCP- und Hygienestandards zuverlässig ein.

Was wir suchen

• Erfahrung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder bereits praktische Erfahrung in der Küche.
• Leidenschaft: Du hast Freude am Kochen und möchtest unsere Gäste mit deinen Gerichten begeistern.
• Teamgeist: Du arbeitest gerne im Team und unterstützt deine Kolleg*innen auch dann, wenn es einmal hektischer wird.
• Zuverlässigkeit: Du arbeitest selbstständig, sorgfältig und verantwortungsbewusst.
• Offenheit: Du hast Lust, verschiedene Küchenbereiche kennenzulernen und dich weiterzuentwickeln.

Was wir bieten

• Gestaltungsfreiheit: Du bekommst Raum für deine Ideen und kannst unsere gastronomische Entwicklung aktiv mitgestalten.
• Flexibilität: Wir leben gegenseitige Flexibilität bei der Arbeitsgestaltung.
• Wohnraum: Wir kümmern uns darum, dass du auf Borkum gut untergebracht bist.
• Freizeitmöglichkeiten und Mitarbeiter-Vorteile: Freier Zugang zu lokalen Sportanlagen und Schwimmbädern. Family & Friends Rate, attraktive Zuschläge, Mitarbeiter-Rabatte innerhalb der BLT und bei ausgewählten Partnerbetrieben.
• Gemeinschaft & Vertrauen: Ein Arbeitsumfeld, das auf Vertrauen und gemeinsamen Werten basiert.
• Teil einer Vision: Sei von Anfang an Teil einer spannenden und wachsenden Unternehmung.
• Attraktives Vergütungsmodell

Bereit?

Dann komm in unser Küchenteam. Gemeinsam möchten wir unseren Gästen besondere Genussmomente schaffen und die gastronomische Zukunft auf Borkum gestalten.

Position: Technischer Allrounder (w/m/d)

Arbeitszeit: Vollzeit

Startdatum: sofort

Deine Aufgaben

• Technischer Betrieb: Du sorgst dafür, dass unsere technischen Anlagen, Einrichtungen und Gebäude zuverlässig funktionieren.
• Instandhaltung: Du übernimmst kleinere Reparaturen, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten und hast den Zustand unserer Anlagen im Blick.
• Gebäude & Außenanlagen: Du kümmerst dich um die Pflege und den Erhalt unserer Gebäude, Außenbereiche und technischen Einrichtungen.
• Organisation: Du unterstützt bei der Planung und Durchführung von Wartungs- und Reparaturarbeiten und behältst anstehende Aufgaben im Blick.
• Teamwork: Du arbeitest eng mit unseren verschiedenen Bereichen zusammen und unterstützt dort, wo technisches und handwerkliches Know-how gefragt ist.

Was wir suchen

• Erfahrung: Du hast idealerweise eine handwerkliche oder technische Ausbildung und bereits praktische Erfahrung gesammelt.
• Handwerkliches Geschick: Du packst gerne selbst mit an und findest auch für ungewöhnliche Herausforderungen eine Lösung.
• Verantwortung: Du arbeitest zuverlässig, selbstständig und verantwortungsbewusst.
• Flexibilität: Du hast Freude an abwechslungsreichen Aufgaben und bist bereit, dort zu unterstützen, wo du gebraucht wirst.
• Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen und schätzt eine offene und wertschätzende Zusammenarbeit.

Was wir bieten

• Gestaltungsfreiheit: Du bekommst Raum für eigene Ideen und kannst die Entwicklung unseres Hauses aktiv mitgestalten.
• Flexibilität: Wir leben gegenseitige Flexibilität bei der Arbeitsgestaltung.
• Wohnraum: Wir kümmern uns darum, dass du auf Borkum gut untergebracht bist.
• Freizeitmöglichkeiten und Mitarbeiter-Vorteile: Freier Zugang zu lokalen Sportanlagen und Schwimmbädern. Family & Friends Rate, attraktive Zuschläge, Mitarbeiter-Rabatte innerhalb der BLT und bei ausgewählten Partnerbetrieben.
• Gemeinschaft & Vertrauen: Ein Arbeitsumfeld, das auf Vertrauen und gemeinsamen Werten basiert.
• Teil einer Vision: Sei von Anfang an Teil einer spannenden und wachsenden Unternehmung.
• Attraktives Vergütungsmodell!

Bereit?

Dann komm in unser Team. Gemeinsam möchten wir dafür sorgen, dass unsere Häuser, unsere Technik und unsere Anlagen zuverlässig funktionieren und sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Position: Empfangsmitarbeiter (w/m/d)

Arbeitszeit: Vollzeit

Startdatum: sofort

Deine Aufgaben

• Gastgeber: Du bist das freundliche Gesicht unseres Hauses und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste von der ersten Begegnung an willkommen fühlen.
• Check-in & Check-out: Du kümmerst dich um die An- und Abreise unserer Gäste und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher.
• Reservierungen: Du nimmst Reservierungen an und bearbeitest Buchungsanfragen.
• Gästebetreuung: Du hast ein offenes Ohr für unsere Gäste, beantwortest Fragen und unterstützt bei Wünschen, Anliegen und kleinen Herausforderungen während des Aufenthalts.
• Information & Beratung: Du berätst unsere Gäste zu Freizeitangeboten, Ausflugszielen und allem, was es auf Borkum zu entdecken gibt.
• Organisation: Du bearbeitest Umbuchungen, Stornierungen und Reklamationen und sorgst dafür, dass wichtige Informationen zuverlässig an die richtigen Stellen weitergegeben werden.
• Teamwork: Du arbeitest eng mit unseren verschiedenen Bereichen zusammen und trägst dazu bei, dass im Hintergrund alles genauso gut funktioniert wie am Empfang.

Was wir suchen

• Erfahrung: Du hast idealerweise bereits Erfahrung im Hotel-, Tourismus- oder Dienstleistungsbereich gesammelt und weißt, worauf es im Umgang mit Gästen ankommt.
• Gastgeber-Mentalität: Du hast Freude daran, Menschen willkommen zu heißen, ihnen weiterzuhelfen und ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten.
• Kommunikation: Du gehst offen auf Menschen zu, kommunizierst klar und freundlich und behältst auch dann den Überblick, wenn es mal etwas turbulenter wird.
• Organisation: Du arbeitest zuverlässig, selbstständig und strukturiert und kannst auch mehrere Dinge gleichzeitig im Blick behalten.
• Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen und schätzt eine offene, ehrliche und wertschätzende Zusammenarbeit.
• Weiterentwicklung: Du hast Lust, gemeinsam mit uns neue Wege zu gehen und unsere Abläufe und Standards aktiv mitzuentwickeln.

Was wir bieten

• Flexibilität: Wir leben gegenseitige Flexibilität bei der Arbeitsgestaltung.
• Wohnraum: Wir kümmern uns darum, dass du auf Borkum gut untergebracht bist.
• Freizeitmöglichkeiten & Mitarbeiter-Vorteile: Freier Zugang zu lokalen Sportanlagen und Schwimmbädern, Family & Friends Rate, attraktive Zuschläge, Mitarbeiter-Rabatte innerhalb der BLT und bei ausgewählten Partnerbetrieben.
• Gemeinschaft & Vertrauen: Ein Arbeitsumfeld, das auf Vertrauen, gegenseitigem Respekt und gemeinsamen Werten basiert.
• Teil einer Vision: Du bist von Anfang an dabei und kannst gemeinsam mit uns etwas Neues aufbauen und unsere eigene Unternehmenskultur mitgestalten.
• Attraktives Vergütungsmodell

Bereit?

Dann komm in unser Team. Gemeinsam möchten wir dafür sorgen, dass sich unsere Gäste vom ersten „Moin“ bis zur Abreise willkommen fühlen und ihren Aufenthalt auf Borkum in bester Erinnerung behalten.